Правила перевозки скоропортящихся продуктов автотранспортом

К скоропортящемуся грузу относятся такие товары, для обеспечения сохранности которых необходимо соблюдение температурного режима. К транспортировке подобного товара предъявляются определенные требования, в частности:

• При погрузке скоропортящейся груз должен иметь температурный режим не выше указанного. Рефрижератор должен обеспечить указанную температуру воздуха.
• Транспорт, перевозящий груз, должен отвечать предъявляемым санитарным требованиям. Грузоотправитель обязан проверить соблюдение всех правил перед отправкой.
• Транспортный состав для перевозок в зимнее время должен обладать функцией подогрева, а в летний период – функцией охлаждения груза.
• Мясные и сырные животные продукты подлежат транспортировке лишь при наличии санитарно-ветеринарных свидетельств.
• Скоропортящийся груз не может быть перевезен, если в сопроводительных документах не указана предельная продолжительность его транспортировки.
• Грузоотправитель несет ответственность за погрузку скоропортящегося груза (вне зависимости, транспортируются сборные грузы или обычные).
• Грузоотправитель обязан предоставить транспортной компании необходимые документы с указанием оптимального температурного режима для груза.
• Грузоотправитель должен опломбировать уже загруженные рефрижераторы, кузова и транспортирующие цистерны.
• В специальном документе грузоотправитель должен указать температуру груза перед отправкой, а грузополучатель – температуру груза во время прибытия.